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瑞士的酒店管理教育已有百年历史，瑞士亦是世界酒店管理教育及行业的中心。 SEG，全称Swiss Education Group，是瑞士较大的酒店管理教育集团。SEG旗下有五所酒店管理大学，即瑞士酒店管理大学（SHMS）、瑞士恺撒里兹酒店管理大学（C?sar Ritz）、瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（HIM）、瑞士纳沙泰尔酒店管理大学（IHTTI）、瑞士库林那美食艺术管理大学（CAA），这5所学校均由星级酒店改造而成，在全世界的酒店业里颇有名气。

瑞士管理专业特色院校推荐 [瑞士]B.H.M.S. 国际酒店商业管理学院 建于1928年，位于有名的旅游城市琉森； 在每一个学年，学生在瑞士酒店或餐厅有4-6个月的实习机会 [瑞士]理诺士国际酒店管理学院 瑞士州政府承认的正规酒店管理学院； 有独立授予欧美等国承认的工商管理学士学位（酒店及旅游管理相关专业）的资格； 学分可以在美国各大学间互转。 [瑞士]格里昂酒店管理学院 世界三大酒店管理学院之一； 超过40年的培训酒店经理的历史与经验； 酒店业及瑞士州政府权威认证。

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