中式面点师

课程亮点

1.苏州人社技能补贴工种，学完后考取国家职业技能等级证书

2.符合条件，取证后领取人社技能补贴1200-2600元（具体咨询客服）

3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪

适用对象

1.零基础学员

2.行业从业人员

3.学习兴趣爱好人员

补贴条件~

A、非苏州户籍，有企业社保或（无社保也可）

B、苏州户籍，苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内

C、年龄25-55岁之内（已领退休金、事业单位除外）

D、社区失业人员可免费学习

课程介绍：中式面点师

学习和面，揉面，擀面，摘剂等中面基础以及水调面团类理论及制作：和面，下剂，擀饺子皮,月牙蒸饺，花式蒸饺，钳花包，烧麦，汤圆等；还有发酵面团类理论与制作：荷叶包，寿桃包，肉包，花卷；开酥类理论及制作：核桃酥，千层酥，手抓饼；糕类理论与制作：红糖发糕，松糕，花式米糕。