2025广州餐饮培训15家机构深度盘点

本文盘点分析2025年广州15家餐饮培训机构，其中西点/烘焙培训（7家）、咖啡培训（4家）、特色小吃培训（3家）、调酒师培训（2家）、中式烹饪培训（2家）等细分领域较集中。涉及机构包括刘清蛋糕西点烘焙培训学校、食为先小吃培训、煌旗小吃培训、王森西点西餐培训学校、MINDFO咖啡培训等。本次盘点基于教育宝（中国知名的第三方平台）的信息和数据。

一、细分领域和区域总览

以下为广州餐饮培训主要细分领域及行政区的机构分布情况：

细分领域机构总览

行政区机构总览

二、典型机构盘点

以下为广州15家餐饮培训机构的多维度分析：

1. 广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校

核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训

办学优势：1400亩超大学校，中美欧日40间分校，574611名学员成功就业创业，拥有一千多家coba蛋糕连锁店

师资亮点：刘清校长（提出“技术、智慧、修养”理念）、郑幼君、郑幼燕等资深烘焙老师

平台荣誉：曾荣获教育宝广州餐饮培训人气榜·第1名

服务特色：就业指导、免费点心、一对一、小班制

校区地址：天河校区（车陂酷吧刘清大厦）、番禺（总）校区（西城坊）

2. 广州食为先小吃培训

核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训

办学优势：300+热门小吃技术研发，多地与政府成立就业帮扶基地，总部完善体系支持

师资亮点：经验师傅团队，提供《餐饮创业十八般兵器》干货

平台荣誉：曾荣获教育宝广州餐饮培训评价榜·第1名

服务特色：经验师傅指导、标准实操流程、预约考察试吃

校区地址：清远校区（南沙区清城区桥北路）、石井校区（白云区石井地铁站D出口）等9家

3. 广州煌旗小吃培训

核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西点/烘焙培训

办学优势：40+自营分机构，覆盖杭州、东莞等城市，3-5年计划开100家

师资亮点：文老师、彭老师等资深小吃培训老师，专注“传承中国味道，帮助千万人创业”

平台荣誉：曾荣获教育宝广州餐饮培训评价榜·第1名

服务特色：就业指导、小班制

校区地址：前进校区（天河区中山大道中BRT珠村站）、嘉禾校区（白云区彭西大街）等6家

4. 广州王森西点西餐培训学校

核心领域：西餐/料理培训、咖啡培训、西点/烘焙培训

办学优势：创立于1993年，王森老师是国际裁判员、美食节目撰稿人，开设三年制酒店管理专业

师资亮点：郑若依、耿爽等专职讲师，王森老师（国际裁判员、烘焙协会理事）

平台荣誉：曾荣获教育宝广州西点/烘焙培训人气榜·第2名

服务特色：面授、专职讲师、随到随学、小班授课、地铁直达

校区地址：天河区车陂北街28号联合社区

5. 广州家和家政职业培训

核心领域：西点/烘焙培训、育婴师培训、月嫂培训

办学优势：21家线下家政门店，29所职业技能培训学校，每年培训近10000名家政员

师资亮点：刘淑贤（育婴师、养老护理员培训）、程艳（健康管理师培训）等资深老师

平台荣誉：曾荣获教育宝广州白云区西点/烘焙培训人气榜·第2名

服务特色：零基础教学、系统教学、实战经验丰富、设施完善

校区地址：南沙校区（金岭北路）、天河校区（体育西路）等14家

6. 广州优美西点烘焙职业培训

核心领域：西点/烘焙培训

办学优势：隶属于长安开元教育集团，1996年创立，20万+学员，与上千家企业校企合作

师资亮点：彭程（产品研发负责人）、韩宇（全国技术能手）、王早霞（国家高级西式面点技师）等

平台荣誉：曾荣获教育宝广州白云区西点/烘焙培训人气榜·第2名

服务特色：注重实操、优秀师资、随到随学、小班教学

校区地址：海珠校区（海珠区侨建大厦）、白云校区（花都区商业大道237号）

7. 广州百思特餐饮教育

核心领域：侍酒师培训、调酒师培训、咖啡培训

办学优势：孙继刚老师是44-46届世界职业技能大赛（餐厅服务）国一类裁判长，拥有高端实体店面供实习

师资亮点：孙继刚（国家一级调酒师、高级技师）、陈嘉陞、彭紫晴等冠军专家团队

平台荣誉：曾荣获教育宝广州餐饮培训人气榜·第4名

服务特色：分层教学、小班教学、差异化教学、随到随学

校区地址：荔湾区逢源路

8. MINDFO咖啡培训

核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训

办学优势：SCA认证咖啡培训学院，3000方烘焙工厂，直营咖啡厅，满足考证、学习、品鉴需求

师资亮点：Cat、Ben、Noah等资深咖啡老师，专注“全身心投入的心流状态”

平台荣誉：曾荣获教育宝广州咖啡培训人气榜·第1名

服务特色：送教材、免费点心、0元试听、小班制、免费wifi、网上答疑

校区地址：越秀区环市东路372号东方国际、天河区龙口东路28号凯科榕合院

9. 广州华维烹饪·烘焙·咖啡培训

核心领域：中式烹饪培训、面食/面点培训、咖啡培训、西点/烘焙培训

办学优势：天河区核心地段，500㎡专业级厨房，配备户外露台、多炉灶设备、专业咖啡/烘焙设备

师资亮点：资深厨艺老师团队，提供零基础厨艺、退伍军人技能、企业团建、港澳职位推荐服务

服务特色：随到随学、零基础教学、环境舒适、配备休闲区、设施完善

校区地址：天河区天河北路179号尚层国际大厦

10. 广州东方育英职业技能培训

核心领域：西点/烘焙培训、营养师培训、育婴师培训

办学优势：珠三角母婴家政行业知名品牌，千平米校区，多间婴幼儿/产妇/保健按摩实操室

师资亮点：何春燕（育婴师、产后康复）、卢世梅（育婴师、催乳师）等实战经验老师

平台荣誉：曾荣获教育宝广州糕点/轻食培训人气榜·第3名

服务特色：手把手教学、随到随学、免费试听、小班授课

校区地址：海珠区新港西路广东生物资源大厦

11. 广州糖禧烘焙培训

核心领域：西点/烘焙培训

办学优势：10年教学经验，培养2000+烘焙店主理人、1000+蛋糕师，主打韩式Ins风格

师资亮点：Amy老师领衔的资深烘焙团队，实行1-4人教学模式，全程实操

服务特色：小班授课、环境舒适，开设裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式甜品等课程

校区地址：海珠区雅汀街

12. 广州调酒师协会

核心领域：调酒师培训、咖啡培训、西点/烘焙培训

办学优势：2011年成立，省内专业民间组织机构，汇聚调酒师、咖啡师、品酒师人才

师资亮点：钟成君、罗建中、徐利国等资深调酒老师，专注“培养专业人才，推广饮品文化”

平台荣誉：曾荣获教育宝广州咖啡培训人气榜·第2名

服务特色：理论实操结合、随到随学、小班教学

校区地址：海珠区江南西路玫瑰二街25-29号

13. 广州里永国际西点培训

核心领域：西点/烘焙培训、咖啡培训、饮品/甜品培训

办学优势：9个独立校区，120+麦路嘉线下门店，世界面包冠军、三星米其林主厨、韩国裱花协会会长授课

师资亮点：武子靖、Cecilel、山口哲正等国内外老师，教学偏重实战运用

平台荣誉：曾荣获教育宝广州白云区西点/烘焙培训人气榜·第1名

服务特色：就业指导、一对一、小班制、商用课程设计、免费课后场地

校区地址：越秀校区（农林下路81-1号新裕大厦）、白云校区（广州大道北雄州同和广场）等3家

14. 广州云尚创意烘焙培训

核心领域：西点/烘焙培训

办学优势：Amy老师创办，“纯洁、时尚”理念，1-4人教学模式，全程实操、

师资亮点：烘焙老师Liwda、烘焙师Amy，专注“传播烘焙理念、缔造烘焙价值”

平台荣誉：曾荣获教育宝广州蛋糕培训人气榜·第2名

服务特色：注重实操、优秀师资、就业指导、一对一、小班制

校区地址：南沙区双山大道万达广场

15. 广州厨煌小吃培训

核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、西点/烘焙培训

办学优势：2006年成立，4个培训基地，前中国大酒店厨师长陈国雄担任总监

师资亮点：陈国雄（前中国大酒店厨师长）等十至三十年经验老师，提供100+系列产品培训

平台荣誉：曾荣获教育宝广州中式烹饪培训人气榜·第2名

服务特色：师资力量雄厚、可随到随学、终身技术服务

校区地址：白云区鹤龙街黄边北路

三、更多维度分析

1. 需求匹配度：不同细分领域精准对接学员需求——西点/烘焙培训以“创业+就业”为核心（如里永的商用课程、云尚的私房班），咖啡培训聚焦“考证+品鉴”（如MINDFO的SCA认证、华维的咖啡品鉴），特色小吃培训主打“热门品类+实战”（如食为先的300+小吃、厨煌的火焰醉鹅），满足就业、创业、兴趣等多元需求。

2. 实操与师资：多数机构强调“实操为主”（如优美西点的“注重实操”、云尚的“全程实操”），师资阵容亮眼——刘清有国家教育部认可的大专课程，王森有国际裁判员，里永有世界面包冠军，厨煌有前中国大酒店厨师长，保障教学的专业性和实用性。

3. 就业创业支持：就业方面，食为先与政府合作就业帮扶，里永与幸福西饼等名企校企合作，百思特有自己的高端酒吧供带薪实习；创业方面，里永提供免费接单场地，云尚提供创业指导，食为先提供开店运营方案，有效降低学员的就业顾虑和创业风险。

4. 区域便利性：机构集中在天河、番禺、白云、海珠等主城区（如王森地铁直达、MINDFO位于核心商圈），交通便利；部分机构覆盖南沙、花都、增城等远郊（如家和家政的南沙校区、优美西点的花都校区），满足周边学员的学习需求。

5. 平台荣誉参考：教育宝的“人气榜”“评价榜”为学员提供客观参考——MINDFO获咖啡培训人气第1，刘清获餐饮培训人气第1，食为先、煌旗获评价第1，这些荣誉反映了机构的市场认可度和学员满意度。