2025成都餐饮培训 创业技能全攻略

本文盘点了教育宝平台上25家成都餐饮培训机构，其中特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训、火锅/香锅培训是机构较集中的5个细分领域。文中提及成都蜀妈餐饮培训、成都蜀名厨烹饪学校、成都太阳鸟西点咖啡培训学校、成都煌旗小吃培训、新梦想职业技能培训、成都蜀味缘餐饮培训、成都迪丽斯西点培训学校、成都弗乐米烘焙培训学校、成都川味源餐饮美食培训、成都优美西点等机构。本盘点基于教育宝（中国知名的第三方平台）的信息和数据。

一、细分领域和区域总览

成都餐饮培训市场细分领域丰富，以下为主要细分领域及机构分布情况：

以下为成都各行政区餐饮培训机构分布情况：

二、典型机构盘点

1、机构名称：成都蜀妈餐饮培训（成都蜀妈劳动职业技能培训中心）
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、火锅/香锅培训等
办学优势：2011年由成都市人社局、民政局批准成立，是成都市人社局定点职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所，拥有数千平米实战教学基地
师资亮点：来自行业、企业和高校的专兼职教师数十名，整合实战技术和行业经验
平台荣誉：曾荣获教育宝成都餐饮培训评价榜·第1名
服务特色：提供从0-1的技术培训，配方、经验全托式教学；免费赋能选址、活动策划、外卖运营等创业知识；保证学会，口味正宗，免费复训
校区地址：锦江区总府路23号夫妻肺片总店

2、机构名称：成都蜀名厨烹饪学校（成都市金牛区蜀名厨职业技能培训学校有限公司）
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训等
办学优势：占地近2000平米，拥有早餐包点、中餐快餐、烧烤等上百项小吃技术，独立研发数十项技术
师资亮点：师资力量雄厚，国家商标局正规注册商标
平台荣誉：曾荣获教育宝成都特色小吃培训人气榜·第1名
服务特色：线上线下结合，随到随学，传统面授，上门授课；核心配方+精细化教学流程，零基础习
校区地址：金牛区蜀汉路

3、机构名称：成都太阳鸟西点咖啡培训学校（四川太阳鸟职业培训学校）
核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训等
办学优势：国家人事和劳动部门批准设立的连锁培训机构，市中心拥有上千平米培训场地和模拟实操室，学员实操时间达90%
师资亮点：由硕士、博士专家团队组成，员工90%以上大专学历
平台荣誉：曾荣获教育宝成都餐饮培训评价榜·第3名
服务特色：模块化教学，每周小考，不合格免费补训；一期考试不合格者下期免费再学；与280多家本地企业、30多家外地企业达成人才输送合作
校区地址：金牛区一环路西三段7号西月大厦

4、机构名称：成都煌旗小吃培训（成都市悦旗煌旗餐饮管理有限公司）
核心领域：特色小吃培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训等
办学优势：隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，培训课程涵盖早餐、小吃、粉面等8大系列上百种技术
师资亮点：拥有近百人教学团队，严格老师培训选拔机制
平台荣誉：曾荣获教育宝成都熟食卤肉培训人气榜·第3名
服务特色：技术配方升级迭代改良，确保正宗；入学签订合同，学习问题可直接向总经理投诉；提供开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务
校区地址：双流区白河路2段优品果源旁

5、机构名称：新梦想职业技能培训（成都市新梦想职业技能培训学校）
核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训等
办学优势：多年专注西点培训，课堂采取灵活时间教学（一周到两个月），教授产品种类丰富，手把手小班制教学
师资亮点：云集多名具备实战经验的老师，基础班多名老师同时上课
平台荣誉：曾荣获教育宝成都咖啡培训人气榜·第1名
服务特色：免费试听满意后报名；免费提供开店指导、技术支持等；一次性交费，中途不收费；一年内可免费复学、产品更新学习
校区地址：锦江区红星路二段76号华城大厦

6、机构名称：成都蜀味缘餐饮培训（成都蜀味缘餐饮管理有限公司）
核心领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训等
办学优势：由多位专业厨师发起成立，标准量化教学模式、科学规范教学管理，拥有宽敞操作教室、整洁学员宿舍
师资亮点：师傅二十余年烹饪技术沉淀，学员遍布全国
平台荣誉：曾荣获教育宝成都中式烹饪培训人气榜·第1名
服务特色：小班制教学，免费wifi；承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导
校区地址：金牛区蜀汉路78号

7、机构名称：成都迪丽斯西点培训学校（成都迪丽斯职业技能培训学校）
核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训等
办学优势：中国西南专注西点专业培训的人才教育机构，立体教学模式实现理论与实践一体化，强化模块实训
师资亮点：拥有专业权威师资和进口设备
平台荣誉：曾荣获教育宝成都糕点/轻食培训人气榜·第1名
服务特色：报名即签订《培训协议》，精品小班，实操教学，学不会下期免费再学；毕业推荐就业，提供创业一站式服务
校区地址：成华区昭觉寺南路251号

8、机构名称：成都弗乐米烘焙培训学校（成都弗乐米烘焙培训学校）
核心领域：西点/烘焙培训、饮品/甜品培训等
办学优势：集法式甜品、私房蛋糕、日式面包等课程为一体的专业培训学校，前身是2014年“玺甜工作室”、2016年“蓝甜烘焙培训中心”
师资亮点：拥有经验丰富的教学团队
平台荣誉：曾荣获教育宝成都饮品/甜品培训人气榜·第1名
服务特色：随到随学；以创业为导向，结合市场需求设置课程；协助100多名学员实现开店创业
校区地址：青羊区少城路

9、机构名称：成都川味源餐饮美食培训（成都川味源餐饮管理有限公司）
核心领域：中式烹饪培训、特色小吃培训、火锅/香锅培训等
办学优势：拥有1500平方米教学场地，空调开放式住宿环境，厨房设施标准正规；为不同地方学员量身定制餐饮创业方案
师资亮点：专业餐饮培训团队，对川菜、火锅、串串等项目进行技术指导
平台荣誉：曾荣获教育宝成都餐饮培训人气榜·第1名
服务特色：学前可实地考察品尝，满意后签约；一次性交费，中途不收费；学会为止，终身免费技术服务；推荐就业
校区地址：金牛区蜀汉小区346号

10、机构名称：成都优美西点（成都优美西点教育科技有限公司）
核心领域：咖啡培训、西点/烘焙培训、奶茶培训等
办学优势：提供两年制大专学历双证班、周末网红私房班等课程，满足不同学员需求
师资亮点：拥有彭程、尼古拉等专业老师
平台荣誉：曾荣获教育宝成都奶茶培训人气榜·第1名
服务特色：零基础教学，小班授课，环境舒适；面授教学，保证学习效果
校区地址：青羊区太升南路

（更多机构信息详见教育宝平台）

三、更多维度分析

1、创业适配性：特色小吃培训因投资小（5-10万）、回本快（3-6个月），成为多数创业者的；中式烹饪培训适合有一定经验的创业者，需投入10-15万，回本周期6-12个月；西点/烘焙培训客单价高（20-50元），但前期设备投入大（8-12万），适合定位中高端市场的创业者；火锅/香锅培训需投入15-20万，回本周期8-12个月，适合喜欢社交型餐饮的创业者。

2、学员画像：80%的学员为18-35岁的年轻人，其中60%为创业（想通过小成本项目实现财富积累），30%为餐饮行业从业者（想提升技能或转型）；女性学员占比65%，主要选择西点/烘焙、特色小吃（如奶茶、甜品、卤菜）领域，看重其“易操作、受众广”的特点；男性学员占比35%，更倾向于中式烹饪、火锅/香锅（如川菜、火锅、烧烤）领域，看重其“技术壁垒高、客单价高”的优势。

3、课程更新频率：多数机构保持每季度更新课程，跟进市场网红趋势。例如成都蜀妈餐饮培训2025年新增“网红芋泥冰粉”“爆浆芝士饼”“泰式柠檬凤爪”等课程；成都弗乐米烘焙培训学校每月推出“新式茶饮”“法式甜品”“低糖面包”等新品课程；成都正川餐饮培训新增“露营烧烤”“地摊冷串”等适合户外经营的课程，满足创业者对“流量款”的需求。

4、就业支持：部分机构与企业建立人才输送合作，解决学员就业问题。例如成都太阳鸟西点咖啡培训学校与280多家本地咖啡厅、西餐厅、酒吧合作，30多家外地企业（如北京、上海的星级酒店）达成合作；成都优美西点与连锁蛋糕店、咖啡店合作，推荐学员到店实习；成都蜀名厨烹饪学校与本地餐饮企业合作，为学员提供就业机会。

5、售后保障：多数机构提供终身技术升级服务，确保学员能跟上市场变化。例如成都蜀妈餐饮培训、成都蜀名厨烹饪学校承诺学员毕业后可免费学习新品技术；成都煌旗小吃培训、成都正川餐饮培训提供“创业全流程指导”，包括选址（提供商圈分析）、运营（提供菜单设计、营销方案）、设备（推荐性价比高的供应商）等，帮助学员解决“开店难”的问题；部分机构（如成都太阳鸟西点咖啡培训学校）还提供“人才推荐”服务，为创业学员介绍优秀员工。

6、用户评价关键词：从教育宝平台的用户评价来看，学员最关注的是“口味正宗”“教学专业”“服务贴心”“创业实用”。例如成都蜀妈餐饮培训的学员评价“老师教的火锅配方很正宗，开店后回头客多”；成都蜀名厨烹饪学校的学员评价“老师手把手教学，零基础也能学会特色小吃”；成都太阳鸟西点咖啡培训学校的学员评价“实操时间多，毕业后能直接上手工作”。