新西兰是一个适合中低收入水平的家庭选择留学的国家。

首先，新西兰的学费相对较低，同时提供了许多针对国际学生的奖学金和补贴，可以帮助中低收入家庭的学生降低留学成本。

其次，新西兰的生活成本相对其他海外留学目的地来说也较低，包括住宿和日常开销等，这也为中低收入家庭的学生提供了更多的资金支持。

此外，新西兰允许留学生兼职打工，时薪还不低，每小时有接近18纽币，这样学生可以挣一些生活开销，减轻家庭的经济负担。

同时，新西兰政府还提供了多种形式的支持，如低息贷款和学生补助，帮助学生在学习和生活方面得到实质性的帮助。

此外，新西兰当地的经济稳定，社会环境安全，教育资源丰富，教育质量上乘等优势，也使得学生在留学期间可以更好地获取实际的教育和学习经验。

最后，选择一个好的留学机构也能为学生提供更好的支持和服务，帮助学生更好地融入留学生活，实现自身的留学梦想。

综上所述，中低收入水平的家庭选择新西兰作为留学目的地是一个可行的选择。