烤肉拌饭班

"勤盛源土耳其烤肉拌饭简介：土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地区，土耳其烤肉的主要原料是鸡肉。鸡肉上边抹上油，最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。勤盛源土耳其烤肉特点：肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。经营多样，可以拌饭，可以夹馍，可以卷饼。土耳其烤肉培训学习内容：1鸡肉的选购与处理。2鸡肉的腌制方法烤制技巧。3酱料及小料的制作。4蜜汁口味丰富，奥尔良，黑椒，咖喱等口味。5烤肉拌饭的利润分析，搭配经营项目。烤肉拌饭培训学习时间不限制时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握，老师亲手教学，学员亲自练习，回家可以独立开店。勤盛源烤肉拌饭学习优势：1、勤盛源采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；2、学习烤肉拌饭技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；3、烤肉拌饭技术在家做不好，可以来学校免费重学；4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；勤盛源烤肉拌饭市场分析：

一、勤盛源土耳其烤肉经营场所多种多样，饭店、商场和固定店面内都可以，也可走向街头，在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站、游乐场所、住宅小区等区域实现无店铺流动经营。

二、土耳其烤肉夹馍利润可观，1斤白面出8个左右烧饼，1斤白面不到2块钱，1个烧饼2毛钱左右成本，1斤肉可以夹14个左右烧饼，1斤肉7块多钱，1个烧饼夹肉的成本在6毛钱左右。烤肉夹馍总成本在8毛钱左右。市场烤肉夹馍价位在5元左右。

三、土耳其烤肉拌饭利润也是很客观的，1斤肉可以出13盒盖饭左右，1斤肉7块多钱，1盒盖饭肉的成本在6毛左右。加上米饭，加上配菜，成本在2元以下。市场烤肉盖饭价位在10元左右。学土耳其烤肉技术，勤盛源小吃培训建议搭配：冷饮，热饮，油炸小吃，炸鸡排等。勤盛源小吃培训是专业的餐饮培训学校。

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