-已经到底了哦-
面食/面点培训、餐饮培训
简介:职称:高级面点师、考评员擅长:中式面点专业个人履历在北京新东方烹饪学校只要提到程淑英大师,每个人都会竖起大拇指,赞其为人和蔼、德心仁厚,育出桃李无数。没错,程大师就是这样一个人,每天脸上都会挂满笑容,看到他就会觉得很亲切、很开心。学识渊博的程大师拥有多年教学经验,幽默的教学风格使课堂变得轻松活跃,让学习不再是一件枯燥乏味的事情,让同学们在愉快中掌握专业知识。从走进北京新东方烹饪学校任教的那一天起,程大师便一心为学生着想,倾其所有授之以渔,在学生学习技能的同时教其做人之道,程老师提倡“做菜亦做人,做人亦做菜”。在学生管理上,程老师为人父母的形象深入人心,从每个同学的内务到日常生活,饮食起居全部涵盖,所以同学们都亲切的称呼她为“师父”。程老师在烹饪技艺上精益求精,不断探索,对每一个教学环节要求都很苛刻,程老师表示:“对于学生的学习我们不能马虎,我们要把*好、*精的技术教给学生”。从程老师执教至今已培养出近千名优秀的烹调师,学子遍布大江南北。
西餐/料理培训、餐饮培训
简介:个人履历1995~1997赴德国巴登符登堡州多伦伯格酒店工作学习,并在菲林根市职业烹饪学校完成学业,取得欧洲青年厨师证书。1997~1998北京港澳中心瑞士酒店意大利餐厅担任厨房领班,1998~2004北京京瑞温泉酒店担任咖啡厅厨房主管,2004~2006北京台湾饭店担任西厨房主管,2006~2014北京汉华国际饭店先后担任咖啡厅厨师长、扒房厨师长、西厨总厨师长等职2015年起在北京新东方烹饪学校从事西餐烹饪专业教学工作,并担任西餐教研组组长职务。2017年5月赴澳大利亚中央昆士兰大学进修西餐烹饪技术2017年11月带领学员赴澳大利亚南澳职业技术学院参加游学活动
中式烹饪培训、餐饮培训
简介:职称:中国烹饪大师、十佳白金行政总厨擅长:大厨精英专业个人履历徐老师目前主授中餐热菜课程,同时兼任班主任,对于教学和学生管理,徐老师有独特的方法。在他所带的班级中,大部分学生是初高中毕业。在教学上,徐老师因材施教、深入浅出,课堂氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能当堂消化。和学生在一起,徐老师总是教导他们踏踏实实做人、勤勤恳恳做事。在北京新东方工作的三年多时间里,徐老师带的较早的一批学生已有不少在知名酒店做到主管、部长等职务,现在正在带的学生也在校内外大大小小的烹饪比赛中崭露头角。“我是一名烹饪教师,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是徐老师,一名平凡而不平庸的厨师。
面食/面点培训、餐饮培训
简介:中式高级面点师,从事面点行业30年,有着丰富的教学经验,为人亲和。曾在多次大赛中荣获一等奖,特等奖,专业技能奖等等
特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训
简介:姜师傅,一位从事面点教学20多年的山东老大姐,目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅。
特色小吃培训、中式烹饪培训、餐饮酒店管理
简介:牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以精湛的厨艺打动了许多人,他不断开拓创新,对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。
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