高级婴幼儿辅食配餐师

‌辅食培训课程‌旨在为家长提供关于如何科学、合理地给宝宝添加辅食的知识和技能。这些课程通常包括理论学习和实践操作，内容涵盖辅食的营养学原理、添加辅食的原则、辅食的制作方法以及辅食的阶段进展。以下是具体的课程内容概述：

 ‌营养学基本原理及婴幼儿辅食添加的原则‌：课程会讲解营养学的基本原理，以及婴幼儿辅食添加的原则，包括如何根据宝宝的年龄和发育阶段来选择合适的辅食，从小培养良好的饮食习惯，让宝宝爱上健康的食物。

 ‌辅食的制作方法‌：包括辅食各阶段的制作，从泥糊状到手指食物，再到接近大人饮食的过渡。课程内容会教授如何制作各种辅食，如营养米糊、蒸糕、动物小面包、溶豆、烘焙高级面点、卡通饭团、水果布丁、儿童披萨等。

 ‌辅食的阶段进展‌：课程会详细介绍辅食添加的四个阶段，包括开启宝宝的味觉之旅（4-6月龄）、锻炼宝宝的咀嚼能力（7-9月龄）、建立科学的饮食模式（10-12月龄）、从辅食向主食转变（1-2岁），以及实操练习，如米汤类、蔬果汁类、泥糊类、营养粥（面）辅食制作方法，以及丰富、美味的主食、主菜制作方法。

这些课程由专业的营养师和厨师授课，采用系统学习的方式，通过手把手指导，帮助学员易上手好操作。课程适合育婴师从业者以及对婴幼儿营养辅食有兴趣的家长参加，旨在提供专业的指导和实用的技能，确保宝宝能够获得完整均衡的营养，为成长打下坚实的基础‌。