过桥米线培训

【过桥米线课程介绍】　　培训内容：秘制酱料的制作配方比例及流程，如何熬制米线汤底，过桥米线各种配菜的搭配。　　培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会;　　培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;　　培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;　　开课类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;　　吃住问题：就餐、学员宿舍均有;　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。　【米线的由来】　　过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。　　温馨提示：北京品味轩餐饮管理有限公司一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去开店或摆摊创业的朋友来说：“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好，北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训中心资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择!