调酒兴趣班

Day1(上午9:30至12点30)

1.鸡尾酒的历史由来及未来发展

2.六大基酒及利口酒的历史由来及酿造方式

3.六大基酒及利口酒的品鉴

4.香槟及葡萄酒的基础知识及品鉴

5.鸡尾酒调制工具的认识及手法练习

Day1(下午1点30至4点30)

1.鸡尾酒的框架理论及经典配方

2.金酒基酒鸡尾酒调制5 款

Gin tonic(金汤力)

Dry Martini (马天尼)

Singapore sling(新加坡司今)

Negroni(尼格罗尼)

White lady(白色佳人)

Day2(上午9:30至12点30)

朗姆酒鸡尾酒调制5 款

Mojito(莫吉托)

XYZ(轮回)

Daiquri(得其利)

Zombie(僵尸)

Pinacolada(椰林飘香)

威士忌鸡尾酒调制5 款

Whisky Sour(威士忌酸)

Godfather(教父)

Manhattan(曼哈顿)

0ld fashion(老古典)

Mint julep(薄荷茱莉普)

Day2(下午1点30至4点30)

龙舌兰鸡尾酒调制5 款

Magerita(玛格丽特)

Tequila sunrise(龙舌兰日出)

Japanese slipper(木屐)

El diablo(恶魔)

La paloma(帕洛玛)

伏特加鸡尾酒调制 5 款

Cosmopolitan(大都会)

Moscow mule(莫斯科骡子)

Espresso martini(咖啡马天尼)

Balalaika(巴拉莱卡)

Long island ice tea(长岛冰茶

Day3(上午9:30至12点30)

白兰地鸡尾酒调制5 款

Side car(边车)

Jack rose(杰克玫瑰)

Between the sheets(床第之间)

Horse neck(马脖子)

Psico sour(皮斯科酸)

利口酒鸡尾酒调制5 款

Grasshopper(青草蜢)

Malibu dancer(马里布舞者)

Darjling cooler(大吉岭酷乐)

Peach fizz(蜜桃菲士)

Americano(美国佬)

Day3(下午1点30至4点30)

香槟葡萄酒鸡尾酒调制5款

American lemonade(美式柠檬水)

Wine cooler(葡萄酒酷乐)

Sparkling blue Martini(蓝色气泃马天尼)

Aperol spritzer(阿佩罗海风)

Bamboo(竹子)

Cellar 调酒师俱乐部原创鸡尾酒5 款