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特色干锅培训

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酒桶厨艺特色干锅技术不加任何添加剂,全部采用纯天然香料炒作而成,做到真正的健康,天然。

特色干锅培训内容:

        1、香料和原材料的选择。

        2、干锅底料的炒作技术。

        3、菜品的前期处理和腌制技术。

        4、部分主料的卤制技术。

        5、麻辣、泡椒、香辣、五香等等味型干锅制作技术。

        6、干锅全套技术配方无条件提供。

授课老师(2)
巴老师 老师 12年经验 教授7门课程
领域: 面食/面点培训、餐饮培训
教授: 冷串串培训、冷吃技术培训、特色龙虾培训、西昌火盆烧烤培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、特色干锅培训
吴老师 老师 10年经验 教授7门课程
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 冷串串培训、冷吃技术培训、特色龙虾培训、西昌火盆烧烤培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、特色干锅培训
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