1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
9、培训的种类包括：鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷等。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
选择沁香园包点的优势
1、重金聘请高级白案老师亲自执教，口味正宗地道，原汁原味
2、采用中国传统老面发酵和现代生物发酵相结合，解决了半夜起来和面的困局
3、皮薄、鲜嫩、汤鲜、汁多、用料精细、制作讲究
4、馨香不腻、色相勾人、闻香垂涎、沁人心脾
5、柔嫩分层、鲜香不腻、料香味浓、汁浓味厚
6、品种花样繁多，各具特色
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