成都哪里可以培训一根面?相信这是很多朋友想要了解的问题,在成都学习再好不过,现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训机构就是有专业做一根面技术培训的,搜一下,就知道。长寿面就是有这样的吸引力。
一根面的培训内容:
1、面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
8、揉面、和面、发面、用面技术等等
9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。