成都粉蒸肉技术培训学校哪家靠谱?粉蒸肉是一道菜品,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
成都沁香园粉蒸肉培训内容:
1、 粉蒸肉及系列粉蒸肉使用器具的采购及配置;
2、 粉蒸肉及系列产品加工制作配比及工艺流程;
3、 粉蒸肉及系列粉蒸肉的制作工艺步骤;
4、 粉蒸肉及系列粉蒸肉的货源渠道;
5、 粉蒸肉及系列粉蒸肉的经营定价;
6、 粉蒸肉店的店牌店堂设置;
7、 粉蒸肉店的经营方法。
8、 学习粉蒸肉制作品种有:经典粉蒸肉、原味粉蒸肉、果味粉蒸肉、冷粉蒸肉、热粉蒸肉等等。
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