成都蜀名厨烹饪学校

五香馅饼培训班

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【培训内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.五香馅饼的配方及制作技术 ;

3五香馅饼的制作技巧及保存;

4.五香馅饼各种配料的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术; 

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【培训课程安排】

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正,老师考核作品

6.介绍如何创业,利润分析

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备

授课老师(1)
雷文波 老师 27年经验
领域: 面食/面点培训、餐饮培训
教授: 烤冷面培训班、油条包麻糍培训班、乐山豆腐脑培训班、糖油果子培训班、卤肉卷培训班、锅贴培训班、煎饼果子培训班、米发糕培训班、麻圆培训班、肉夹馍培训班、五香馅饼培训班、叉烧包培训班、鸡蛋灌饼培训班、土家酱香饼培训班、肠粉培训班、公婆饼培训班、福建千里香馄饨培训班、饺子培训班、卡通包培训班、杂粮煎饼培训班、油条培训班、手抓饼培训班、生煎包培训班、香酥千层饼培训班、扬州灌汤包培训班、开花红糖馒头培训班、包子培训班
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