成都蜀名厨烹饪学校

火锅杯培训班

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【培训内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2火锅杯的配方及制作技术 ;

3.火锅杯的制作技巧及保存;

4.火锅杯各种配料的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术; 

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【培训课程安排】

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正,老师考核作品

6.介绍如何创业,利润分析

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备

授课老师(2)
汪军 老师 31年经验
领域: 火锅/香锅培训、餐饮培训
教授: 油卤串串培训班、冒脑花培训班、麻辣串培训班、降龙爪爪培训班、无骨凤爪培训班、土耳其烤肉饭培训班、烤羊腿羊排培训班、隆江猪脚饭培训班、纸包鱼培训班、火锅杯培训班、串串香火锅培训班、泰式火锅培训班、冷沾沾培训班、湘西小串培训班、芋儿鸡火锅培训班、耗儿鱼火锅培训班、旋转小火锅培训班、深井烧鹅培训班、火锅米线培训班、麻辣烫培训班、冷锅串串培训班、牛杂火锅培训班、重庆小面培训班、乐山钵钵鸡培训班、卤味火锅培训班、砂锅土豆粉培训班、网红凤爪培训班、泡椒凤爪培训班、湘菜培训班、皇中皇大饼培训班、砂锅米线培训班、羊蝎子火锅培训班、兔火锅培训班、砂锅菜培训班、简阳羊肉汤培训班、香酥牛肉饼培训班、凉菜培训班、手撕兔培训班、砂锅串串香培训班、肥肠鸡培训班、鱼火锅培训班、冷串串培训班、砂锅饭培训班、美蛙鱼头培训班、荣昌卤鹅培训班、中式快餐培训班、冷吃兔培训班、炭火牛蛙培训班、砂锅米粉培训班、重庆火锅培训班、养颜煲汤培训班、火锅培训班
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王丹萍 老师 14年经验
领域: 特色小吃培训、咖啡培训、奶茶培训
教授: 庙东排骨培训班、炒年糕培训班、沙拉脆皮玉米培训班、鸡蛋仔培训班、冰糖葫芦培训班、炸鸡培训班、酥肉培训班、炸鸡锁骨培训班、鸡蛋汉堡培训班、臭豆腐培训班、狼牙土豆培训班、牛奶冰培训班、包浆豆腐培训班、手工芋圆培训班、虾扯蛋培训班、轰炸大鱿鱼培训班、凉糕培训班、凉虾培训班、冰粉培训班、火锅杯培训班、锅巴土豆培训班、炒酸奶培训班、华夫饼培训班、可丽饼培训班、寿司培训班、关东煮培训班、章鱼小丸子培训班、果茶培训班、鲷鱼烧培训班、钵仔糕培训班、奶茶培训班
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