这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一针对于开店全套教学，包含所有的学习期间使用的学习食材，终身免费复习服务。
请询价
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配；
2、纸上烤鱼底料的识别和配方；
3、香料的识别和配方；
4、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；
5、辣椒油的制作方法；
6、纸上烤鱼底料炒制方法；
7、纸上烤鱼味型的调配方法；
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧；
9、红油的处理方法及技巧；
10、纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。
点击获取距我最近校区
