成都蜀妈餐饮培训

正宗钟水饺技术

全程面授 理论实操结合 随到随学
课程亮点
适用人群
目标收获

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。

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冯老师 @成都蜀妈餐饮
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1、钟水饺馅料原材料的选

2、原材料的处理,馅料的调制技术。

3、前期面粉的选择,面的和制技术,面剂子的重量配比,擀皮技术。

4、馅料调制,钟水饺的包制技术,水饺的煮制技术。

5、后期调味料的制作技术。

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