成都蜀妈餐饮培训

成都早餐餐包培训

随到随学 全程面授 理论实操结合
课程亮点
适用人群
目标收获

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。

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冯老师 @成都蜀妈餐饮
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1、各种原材料的识别及选择。

2、面粉的选择技巧。

3、和面、揉面技能。

4、醒面的技巧方法。

5、包子馅料的时蔬搭配。

6、各种包子馅的制造技能。

7、花卷花卷酱的制造技能。

8、各种胚子制造技能。

9、面食蒸制技能方法。

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