成都蜀妈餐饮培训

四川万州烤鱼培训

随到随学 包教会
课程内容 万州烤鱼培训
课程亮点
适用人群
目标收获

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。

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万州烤鱼培训的内容:

1.如何选鱼的讲解; 

2.烤鱼的清洗与刀工; 

3.烤鱼去腥技巧; 

4.烤鱼的腌制方法; 

5.新鲜鱼腌料的配方及使用; 

6.烤鱼的油与汁的用法与计量; 

7.烤鱼秘制香料制作过程; 

8.如何炒制底料; 

9.烤鱼的详细讲解全部过程。

授课老师(1)
彭博 老师 18年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 特色卤甲鱼 技术培训、川卤 技术培训、油卤的技术培训、绝味卤菜技术培训、酱香卤菜系列技术培训、热卤技术培训、熟食卤菜培训、正宗卤鹅技术培训、传统卤菜培训、正宗卤猪蹄技术、特色卤猪蹄培训、川味卤菜技术、熟食卤菜技术培训、五香麻辣卤菜技术、特色的卤甲鱼技术培训、四川酱香卤菜培训、正宗卤菜凉菜技术、正宗卤肉卷技术、正宗的油卤串串技术、现捞卤菜技术培训、特色卤甲鱼技术培训、乌鸡米线油卤技术培训、卤牛肉培训、卤煮小龙虾技术培训、盐香卤菜技术培训、川卤技术技术培训、油卤技术培训、爆香卤菜技术培训、四川卤味技术培训、热卤现捞技术培训、麻辣卤菜技术培训班、油卤串串技术培训、卤肉技术培训、荣昌卤鹅技术培训、卤肉卷技术培训、黑鸭卤菜技术培训、卤菜核心技术培训、卤鹅技术培训、现捞卤菜培训、五香卤菜培训、酱香卤菜技术培训、学川卤技术、特色熟食卤菜技术、现捞技术培训、学正宗凉卤菜技术、卤肉卷培训、卤菜熟食技术、卤菜现捞培训、顶级牛肉面 技术培训、罐罐 米线技术培训、乌鸡米线 技术培训、砂锅 米线技术培训、特色牛肉面技术培训、特色豌杂面技术培训、特色面馆 技术培训、特色 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