这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
纸包鱼学习内容:
(1)材料的选用;
(2)红油的制作;
(3)酱料的熬制技术;
(4)鱼的腌制技术;
(5)鱼的烤制技术;
(6)菜品的炒制技术;
(7)烤鱼味型有香辣烤鱼、麻辣、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼。
(8)教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
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