川渝面食培训
川渝特色面食课程培训内容
川渝特色面食课程专为创业开店学员创立,传授目前川渝市场主流的面食产业的面食产品技术,以实操教学为主,培训涵盖川渝面食所有核心技术节点,专业性强。培训争对开店全过程,从产品制作、设备配置、原材料选择和购买、店铺租赁、装修布局等各方面给予辅导,让您轻松开店。
培训内容
好面:学习面条核心配方和制作工艺
好汤:学习大骨高汤的熬制工艺和保存方法
好油:学习四川红油的核心配方和制作工艺流程
调味:学习特色红汤、干拌、清汤,藤椒碗底调配方法,以及应用变化
出品:学习川渝特色面食二十多种哨子的核心制作配方和工艺流程
下列为面的种类
开店支持:免费获赠开店规划方案,开店设备原料清单,店面设计方案,整店输出
售后支持:面食学员享受三年内免费跟踪服务,终身技术免费升级服务。
培训时间:周一至周六早上9点至下午5点,面馆项目学习7-10天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止
食宿安排:面馆项目学员学习期间三餐均由公司提供,不收取费用,公司不提供住宿,外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店,住宿费用客户自理