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肥肠鸡培训

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肥肠鸡培训内容:

1.培训肥肠鸡的系统讲述,肥肠鸡的原材料认识和选购。

2.培训肥肠鸡的食品初加工还有肥肠鸡的加工标准。

3.实操肥肠鸡的工艺步骤,讲述肥肠鸡制作过程中的常见问题和处理技巧。

4.讲述肥肠鸡的主要材料的好坏识别。

5.肥肠鸡制作完后的保鲜还有保存方法。

6.系统了解开店知识,包括店面的选址,装修,服务,管理,采购还有盈利模式。

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