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公共营养师

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赵老师 @携成教育
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2011年从事教育培训工作至今,经验丰富

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公共营养师的从业人员哪些人群需要学习相关知识,报考相关证书?

可从幼儿园保医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品健康品、企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位,准备从事本职业的人员等渠道开展。

营养师考试考什么?

考试分理论和实操两个科目。理论有单选、多选和判断题,实操是简答、计算和案例分析题。

营养师什么时候考试

随时可以报考,基本上一月一次考试。

营养师证书取得后有效期是多少?

目前来说一直有效,无需年检,全国通用。

营养师考试提供哪些资料?

考前有模拟题库练习,还有网课学习 ,单选、多选、判断、问答题均有。

营养师考试形式是什么?

目前理论和实操均为笔试,闭卷考试,两科总分均为100分,60分及格。

营养素考试后什么时候可以拿证?

考试通过后,2个月左右能拿证书。

营养师报考要求是什么?怎么报名?:(具备以下要求之一者)

营养师四级(具备以下要求之一者)

1、连续从事本职业工作1年以上。

2、具有医学或食品专业中专。

3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

营养师三级:(具备以下要求之一者)

1、连续从事相关工作6年以上。

2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

营养师培训如何开展?提供的学习内容有哪些?

目前营养师的培训主要采取线上课程培训

营养学概述-认识营养师 浅析职业发展

基础营养(一)

基础营养-章-身体构成及食物的消化吸收 (一)

基础营养-构成及食物的消化吸收

--身体构成及食物的消化吸收

第二章-能量

第三章-蛋白质

第四章-脂类(一)

第五章-碳水化合物的分类、碳水化合物的生理功能、碳水化合物的代谢、膳食参考摄入量与食物来源

-第六章-钙-磷、镁、钾、钠、氯

第七章-铁、碘、锌、-硒

-第八章-概述-维生A、维生D、维生E、维生K、水溶性维素、

第九章-水-膳食纤维

营养膳食指导-地中海饮食模式、-得舒饮食模式、生酮饮食模式、-FMD饮食模式+低卡饮食模式、营养膳食指导-轻断食饮食模式

食物营养与食品卫生-

一章植物性食物的营养价值(一)食物营养与食品卫生-

一章-植物性食物的营养价值(二)

第二章-动物性食物的营养价值(一)

第三章-调味品和其他食品的营养价值(一)

第四章-食品污染及其预防

第五章-各类食品的卫生要求

第六章-食品中毒及其预防(一)

人群营养-一章-孕妇乳母营养与膳食(一)

-第二章-婴幼儿营养与科学喂养、-婴幼儿营养与科学喂养、幼儿营养与膳食

第三章-学龄前儿童的生理特点、学龄前儿童的营养需要及参考摄入量、学龄前儿童的平衡膳食

第四章-学龄儿童与青少年的营养和膳食

第五章-老年人营养与膳食(一)

第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食、人群营养-第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食

营养缺乏与营养过量

第二章-蛋白质-能量营养不良

第三章-维生缺乏病、-维生缺乏病、癞皮病、巨幼红细胞性贫血-第三章-维生C缺乏病

第四章-矿物质缺乏、矿物质缺

-第五章-营养素过量与中毒


满足其中一条即可,可申报四级/中级工

(一)累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(二)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满3年。

(三)取得本专业或相关专业(相关专业看注释)的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

具备以下条件之一者,可申报三级/高级工

(一)累计从事本职业或相关职业工作满10年。

(二)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满4年。

(三)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。

(四)取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应届毕业生)。

(五)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书,并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)

(六)取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。


公共营养师报考条件相关工作岗位:食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生.其他卫生专业技术人员、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员,下同。

公共营养师学历相关专业: 公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业,基础医学.临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。

目前职业技能等级证有国家补贴,补贴的政策是按年发布,要求是有四川职工社保满1年。关于四川职业技能等级证补贴说明,符合要求,可以领取职业技能补贴,补贴标准为:初级1000 中级1500 高级2000.具体标准可以咨询社保所在地区的人社部

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