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目标与收获
玉米发糕,即以玉米为主要材料制作而成的发糕,是一种常见的传统小吃。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授,真材实料实操练习,一对一针对性全套教学,包含所有的学习期间使用的练习食材,学会为止,终身免费复学。
技术输出简介
1、制作玉米发糕原材料的选择;
2、玉米发糕面糊调制;
3、玉米发糕蒸制时间与火候的掌控;
4、创业指导,一对一服务。
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