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喝茶是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、

增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情

操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思

想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

我们都知道一杯好茶，需要好的茶叶和精湛的泡茶手法。那大家是否知道水也是决定泡好茶的一个因素哦。

茶的各种营养成分和药理功能等都是通过水来实现的，通过水的冲泡，经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到。人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。从古至今好水泡好茶都是我国文化的重要组成部分。

因此在泡茶的过程中，如果既有好茶，又有好水，那样泡茶来的茶水是极品中的极品，不过，对于茶叶的方面也要有一定的了解才好，因此茶叶特性在冲泡时间的掌握上也是比较关键的一环。

科学泡茶和健康饮茶还是非常缺稀的。

茶道也是中华古文化之一，国家正大力推广茶文化。

所以，大有发展潜力。