茶艺是艺术形式的一种体现,为何也要保持与日常生活的紧密性呢?
艺术往往来源于生活。茶艺的动作,手法,形式都是与生活息息相关的,如果不保持对生活的紧密型,茶艺就不能接近群众,就不能走进观众生活。
茶艺就是品茶艺术,主要分两部分一:是冲泡的技艺二:是品茶的艺术。冲泡是茶艺的主体,泡茶是品茶基础,不泡就不能品,泡茶是过程,品茶才是目的。但是,茶泡的很好、你不会欣赏、品尝、不会用标准去判断这个茶叶的品质,这个茶的色香味,那是很遗憾的事情,说明这个茶艺就没有完成。因此茶艺是以茶叶为载体,以冲泡为手段,以品尝为目的。
茶艺表演要准备很多东西,比如道具、茶席音乐、服装、开水的等,一直到表演结束时各种物品,都是茶艺师要考虑的。要密切关注茶席的唯美隆重与现象不能允许太久等候之间的矛盾,各种准备要素零碎又不可或缺的反复检查工作,内心对复杂安排的担忧与需要在观众面向表现出的淡定、亲切的两面表现等,这些都包括在对茶艺师现场表演能力的考验。
茶艺过程中,有些环节中会巧妙地插入表演,很有有趣味的比如,礼仪表演。茶艺借鉴其他艺术形式的还有一种是解构式创作,它需要解构和提取其他艺术形式为茶艺所用,从而建构其新的茶艺表现方式。比如说增加音乐,使人倾听煮茶的声音,形成茶的韵味,节奏。增加舞蹈的动作,在品茶时更具欣赏价值。
红茶营养成分:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶在发酵过程中多酚类物质的变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
红茶喝多了有什么好处或是坏处吗
饮用红茶有以下益处:
①利尿。在红茶中的咖啡因和芳香物质的联合作用下,肾脏的血流量增加,促进排尿。
②消炎杀菌。茶中的多酚类化合物具有消炎的作用,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮和脚气等。
③强壮骨骼。年5月13日美国医师协会发表对男性人、女性人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼更强壮,红茶中的多酚类物质(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
④抗衰老。茶的抗氧化作用对心脏健康尤其有益。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜等。
⑤养胃护胃。红茶是全发酵茶,不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能保护胃黏膜。
⑥抗癌。一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
⑦舒张血管。心脏病患者每天喝4杯红茶,可增加血管舒张度。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,心脏的血管血流速度有所改善,红茶有较强的防治心梗效用。