重庆厨博士餐饮培训

小龙虾

小班授课 专业提升班
课程内容 小龙虾
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小龙虾

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学习内容 

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2项目技术详细批解

3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

4专业老师手把手教学

5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

6原材料的选择,采购,成本、预算。

学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

技术与服务:

1.指导招牌设计。

2.指导店面布局、装修设计

3.指导菜单设计。

4.指导开店促销策划

5.加学其他项目优惠15%

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