狼牙土豆
目标与收获
狼牙土豆由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在四川是家喻户晓的饭后小食。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授,真材实料实操练习,一对一针对性全套教学,包含所有的学习期间使用的练习食材,学会为止,终身免费复学。
技术输出简介
1、狼牙土豆原材料的选择;
2、狼牙土豆秘制蘸料的讲解;
3、土豆炸制的火候和时间掌控;
4、调味的技术;
5、创业指导,一对一服务。
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