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湘菜强化班

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学习内容：

以培养熟练的烹饪技术、懂经营善管理的人才为目标。传授刀工、翻锅、油温、火候、挂糊、上浆，重点传授经典湘菜、湘菜流行菜、湘菜传统菜等制作技术；创业指导、湘菜名厨专家讲座。

授课老师(3)
侯中华 老师 11年经验
领域： 中式烹饪培训、餐饮培训
教授： 西餐大厨专业班、湘菜精品大厨专业班、大厨专业班、西餐精英班、西点精英专业班、湘菜精英班、重庆火锅专业班、湘菜强化班、西点强化班、湘菜专修班、花式调酒班、烤全羊专业班、长沙家常菜专业班、日韩料理专业班
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吴明辉 老师 11年经验
领域： 中式烹饪培训、餐饮培训
教授： 西点专业班、西餐大厨专业班、湘菜精品大厨专业班、湘菜精英班、重庆火锅专业班、湘菜强化班、西餐专修班、花式调酒班、烤全羊专业班
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郝保力 老师 11年经验
领域： 中式烹饪培训、餐饮培训
教授： 西餐精英班、食品雕刻专业班、甜品蛋糕班、湘菜强化班、西餐专修班、中式面点专业班、西点强化班、花式调酒班、长沙家常菜专业班
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