长沙厨博士餐饮培训

花江狗肉

小班授课 专业提升班
课程内容 【培训内容】 花江狗肉 【培训课程】 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等 2.项目技术详细批解 3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 4.专业老师手把手教学 5.老师实践操作
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花江狗肉

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【培训内容】

花江狗肉

【培训课程】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等 

2.项目技术详细批解

3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

6.原材料的选择,采购,成本、预算

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