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调酒师培训课程

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夏老师 @皇家星空DJ学校
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参加完这个课程学员已经完全具备一名职业调酒师资格了,毕业后直接可以参加工作! 教学特色:

班级名额有限,预报从速!

1、课程循环滚动开班,随到随学 2、理论和实操相结合,80%实操,20%理论 3、零基础教学,包学会为止 4、精英老师授课,课程包学会为止 5、校企合作单位,免费推荐就业 7、学校常年会提供商业舞台表演的机会

学习内容

调酒师的职业认识及规划

调酒师用具用品认识

设备设施使用及介绍

全面了解什么是传统英式调酒

"传统调酒三段式摇酒壶的几种标准手法:

1:欧式两段式摇酒壶手法

2:美式波士顿摇酒壶手法

3:英式搅拌杯调酒手法"

深入了解什么是调酒

中国调酒业发展概况,调酒师仪容仪表

调酒师的定位,调酒师职业道德,调酒师职业等级标准

英式调酒师基酒知识;(多种基酒)

经典鸡尾酒知识及调制实操

自制冰原理及手凿冰球

口味平衡训练

鸡尾酒家族架构于分类知识

潮流饮品、茶饮料基础知识

多种经典鸡尾酒实操酒谱

世界各国酒水品鉴及饮用方式

国外配制酒品鉴及饮用方式

酒吧服务培训及酒水服务操作程序

酒会知识

酒吧服务工作程序与标准

鸡尾酒酒会筹备及运作

盘点、报表、存酒程序

酒吧筹备与实施

水果拼盘制作

水果拼盘雕刻及鸡尾酒杯饰创意装饰

一:常年招生,随到随学,免费试学,一对一滚动教学;

二 :免费参观,试学之后完全了解清楚,在正式报名学习;

三:宿舍备有:洗衣机,热水器,空调,WIFI, 厨房, 该有的都有;

四:国内网站、国外网站,每月更新赠送音乐资源;

五:经常组织学员去不同的酒吧体验,让学员了解不同酒吧音乐风格和更多现场经验;

六:本校全部使用现代主流设备教学, 学员有超长的时间在机房上手练机。

七:凡报名的学员觉得技术不过关的,没学会的,免费继续学会为止;

八:凡是报名职业班以上的学员,推荐工作;

九:报名之后可介绍学员附近兼职工作,勤工俭学,减轻学员经济负担;

十:在正式培训上课之前,与学员签订正规法律培训协议,对于每项承诺,言出必行,实实在在

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