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正宗石锅鱼技术培训
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,(早上9:00上课—12点下课,下午14:00上课—17点下课);我们*大的优势就是依仗万名学员的教学经验和几百余家合作店成功案例;根据学员的实际情况为学员量身打造属于学员自己的特色培训方案,进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,一般简单的课程3—5天能学会,难度大点的7—30天,随到随学,当天安排课程,节假日不休息。每个项目可以免费安排1~2人进行学习。由老师手把手传授,一对一教学,学完后保证让学员自己动手操作。
培训内容
1,识别各种石锅鱼配料,主要的主配料与天然香料与各种原料的采购;
2,炒制石锅鱼专用红油底料,高汤的调制;
3,石锅鱼实操培训:麻辣味,香辣味,豆豉味,酸爽味等口味配比。
培训过程
1,如何选鱼的讲解; 2,石锅鱼的清洗与刀工;
3,石锅鱼的去腥技巧; 4,石锅鱼秘制香料制作过程;
5,如何妙制红油底料; 6,石锅鱼实操
培训时间
不限制学习时间。,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
湘味轩培训中心拥有多年培训经验,老师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。
培训费用
活动优惠价:1000 元
包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。