长沙曾氏食为天小吃培训

猪油泼面培训

理论实操结合
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粉面培训之猪油泼面培训,油泼面也是传统特征美食之一,很远就能闻到辣椒油的香。在曾食坊餐饮总部学习猪油泼面产品口味丰富,适合各地口味。开店投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营,实现创业做老板的梦想,是广大投资者的理想选择。

培训内容

1、油泼扯面概述和油泼面的制作工艺和流程;

2、原料、配料、设备、工具,操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案及较低价格;

4、原料存放,保鲜技术;

5、配料存放,培训技术。

授课老师(1)
刘良山 老师 35年经验
领域: 厨师培训、餐饮培训
简介: 湘菜大师、湘菜老师、高级技能考评员、星级酒店厨师长;喜爱湘菜、各类特色小吃的研发创新;拥有多年的厨德;成功培训旗下学子有龙门花甲(800家店)、杨氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;为小吃创业开店的朋友辛勤劳动了半辈子。
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