常州焙多芬西点培训

咖啡拉花课程

专业指导 理论+实践 小班教学
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焙多芬咖啡拉花

咖啡教室机器设备认识、操作,日常维护保养,各个器具摆放介绍。

咖啡起源文化讲解,理论知识讲解。

,意式:意式浓缩,美式:拿铁、卡布奇诺、焦糖咖啡的种类,玛奇朵、摩卡。

咖啡萃取讲解,意式浓缩的形成所需要求讲解。意式浓缩萃取实际操作讲解,学员开始练习打粉。在导师的陪同下进行打粉练习,讲解奶泡原理,理论知识讲

群o

讲解奶泡的形成,蒸汽管的使用,学习奶泡制作过程及咖啡拉花成型。

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