通过技能实操学会做衢州鸭头
卤味堪称是复杂又和谐的味道,感觉身边没人不喜欢卤味,扑入鼻尖的酱香味儿,总能予以颇多欢喜。没有什么是一份卤味解决不了的,如果有,那就来个2345......份,鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭掌...每一款都让人欲罢不能。衢州鸭头是衢州美食的代表,辣是衢州人的一口味,衢州人吃鸭头,讲究鲜香劲辣,浓郁的卤汤汁浸润鸭头,鲜辣的味道融进骨头,初尝一口,肉质酥烂,脑髓绵密,再来一口,鲜、辣刺激着味蕾,那叫一个好吃。
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