大连盛良职业培训学校
西式面点-面包班
学习时间：15天
课程介绍：
了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作甜面包、奶排、蜂蜜小面包、酸面包 蛋皮肉松、全麦吐司，提子情侣面包、软式软面包、车轮面包、健康葡萄面包、白土司、丹麦玉米餐包、披萨、软式全麦列巴、脆皮披萨、蔬菜面包、鸡蛋大饼、玉米面包、汉堡胚子 排包、精品大理石切片面包、巧克力甜甜圈、特香包、花式火腿面包等
甜面包奶排 蜂蜜小面包 酸面包 蛋皮肉松 全麦吐司 提子情侣面包 软式软面包车轮面包健康葡萄面包 白土司 丹麦玉米餐包 披萨 软式全麦列巴 脆皮披萨 蔬菜面包鸡蛋大饼玉米面包 精品面包 巧克力甜甜圈 花式火腿面包 软式全麦列巴 汉堡坏子 精品面包大理石切片
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