厨仟艺小吃培训(东营校区)

喷泉牛杂培训

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喷泉牛杂培训:“北有卤煮,南有牛杂”,喷泉牛杂是源于香港的一款特色美食,素有“牛杂滚一滚,神仙站不稳”的美名。走菜时取牛杂与配菜装入漏勺,置于喷泉管喷出的牛杂汤上烫透,装盘后即可售卖食用。喷泉牛杂集美味与趣味于一体,吸引了众多食客前来尝鲜,目前是夜市小吃、门店摆摊经营的热门项目。 

口味特色:咸鲜、咸甜、甜辣、麻辣。

核心技术:牛杂的处理,牛杂卤制技术,牛杂汤的熬制技术,红油炒制技术,成品制作技术。

菜品种类:牛心、牛肝、牛肺、牛头肉、牛肚、牛百叶、牛肠、粉条、粉丝、丸子、萝卜、豆制品等。 

喷泉牛杂培训项目特点:快餐、简餐项目,可在美食街、学校周围、小区附近、商业街开店或者设摊经营。 

超值赠送:全套设备(专用喷泉牛杂锅,专用喷泉管,牛杂专用钢勺,牛杂专用夹,VIP账号视频技术教学)。

喷泉牛杂培训学习流程:全套配方和技术毫无保留教学,随到随学,学会为止,支持视频学习。

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