梅菜扣肉饼

传授品种：

特色梅菜扣肉饼★香葱肉馅梅菜扣肉饼★香甜梅菜扣肉饼

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

梅干菜烧饼是一道由面粉、梅干菜等食材，采用烘烤法制成的美食，是缙云特色小吃。其外层酥脆，内滋润鲜香。

课程内容：

1：馅料调制（第一步，主要系统学习如何使用五花肉，梅干菜，白糖等食材制作梅菜扣肉饼馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。）

2：面饼制作（第二步，主要系统学习如何使用面粉、水、馅料和其他食材来制作面饼。这里重点学习制作面饼比例，揉面、擀饼，醒面等知识。）

3：烤制大饼（第三步，主要系统学习如何操作使用设备来烤制梅菜扣肉饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。）

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用