武汉三鲜豆皮

传授品种：

三鲜豆皮，猪肉三鲜豆皮，牛肉味三鲜豆皮，卤干子三鲜豆皮

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。

课程内容：

1：豆皮面制作

第一步，主要系统学习如何按比例来制作豆皮。这里重点学习掌握调配比例、方法。烤制温度，火候掌握等知识。

2：配制配菜

第二步，主要系统学习配制各种食材等，如猪肉粒，牛肉粒，香菇，鲜笋等食材。

3：糯米蒸制

第三步，主要系统学习如何泡制大米，泡制时间，蒸制时火候掌握等知识。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用