虾饺

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

课程内容：

1：虾饺皮制作第一步，主要系统学习如何使用食材制作虾饺面皮。这里重点学习掌握揉面、和面、等方法、技巧等知识。

2：馅料调制第二步，主要系统学习如何使用虾肉、肉沫等配料制作馅料。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。

3：包虾饺第三步，主要系统学习如何包虾饺。这里重点学习掌握擀面皮、包虾饺等手法、技巧等知识。

4：蒸虾饺第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸虾饺。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用