麻园
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程简介:
麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。
课程内容:
1:面团制作
第一步,主要系统学习如何使用面粉、水、其他食材制作麻园。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面等知识。
2:成型
第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握揉团、揉团成型技巧等知识,这里重点学习掌握如何揉出大小均匀的面团。
3:炸麻园
第三步,主要系统学习炸麻园整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用