贵阳厨博士

油炸小吃

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油炸小吃

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传授品种:

1.油炸肉类: ★炸大鸡皮★安顺小肠★鸡中翅★骨肉相连★香辣凤爪★炸鸡胗★广式甜肠★炸鸡柳★炸火腿肠青椒★竹签肉★炸五花肉★炸鸭胗★脆骨小串★炸鸡脚筋★炸脆肚★炸鸭肠★炸开花肠★炸鱼豆腐

2.蔬菜类: ★炸年糕★炸藕盒★炸奶香小馒头★炸玉米小串★炸土豆片★炸大青椒★炸四季豆★炸面筋★炸平菇★炸香菇★炸小瓜★炸韭菜★炸娃娃菜★炸西兰花★炸莲花白★炸千叶豆腐★炸茄片

培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

课程内容:

1:肉类腌制

第一步,主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

2:酱料制作

第二步,主要系统学习如何使用各类调味料,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

3:裹粉配制

第三步,主要系统学习如何配制油炸裹粉。

4:油炸食品

第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:可提供厨博士商标免费使用

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