脆皮鸡排

传授品种：

★炸鸡排★炸鸡米花★炸鸡块★炸鸡柳★炸鸡翅★炸鸡腿★等

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

台湾鸡排起源于台湾，以大而出名，赛过手掌，大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，嚼起来口感较好。

课程内容：

1：肉类腌制

第一步，主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

2：裹粉配制

第二步，主要系统学习如何配制油炸裹粉。

3：油炸食品

第三步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用