冰糖葫芦
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
课程简介:
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
课程内容:
1:食材处理(第一步,主要系统学习如何处理各种水果,比如去核,去皮等知识。)
2:水果穿串(第二步,主要系统学习各类水果的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。)
3:糖水制作(第三步,主要系统学习如何使用各种食材制作糖水,这里重点学习掌握糖水比例及技巧。)
4:裹糖制作(第四步,主要系统学习各种水果如何裹糖,这里重点学习裹糖的方法和技巧等知识。)
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用