刘二妈米皮

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课， 学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右，视个人情况而定。

课程简介：

刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮(卷粉、大头菜等。）,它起源于90年代,已遍布遵义各个地方.朋友你不妨去尝尝它独到的口味!

课程内容：

1：原料挑选及制作

第一步,主要系统学习如何挑选及制作大头菜，榨菜，酥黄豆，小肉丁等。

2：秘制辣椒油制作

第二步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、其他食材等制作辣椒红油。这里重点学习掌握制作手法、技巧、时间、火候等知识。

3：凉拌米皮

第三步，主要系统学习如何凉拌米皮，这里重点学习掌握拌料比例等。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用