贵阳厨博士

炒酸奶

小班授课 专业提升班
课程内容 炒酸奶
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炒酸奶

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培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。

课程简介:

炒酸奶是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,富含有活性菌类,低脂低塘或无脂无糖。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。

课程内容:

1.讲述炒酸奶的发展史及基础知识。

2.讲解各种原材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.炒酸奶的制作关键方法与核心程序。

4.各个品种的炒酸奶的制作方法与搭配技巧。

5.讲解炒酸奶的具体制作流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:可提供厨博士商标免费使用

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