烧烤全能班

教学内容：

烤荤类： 鸡皮★鸡翅★鸡胗★鸡尖★鸡爪★鸡肠★鸭肠★小肉串★骨肉相连★黄喉★鸡柳★掌中宝★白筋★板筋★猪皮★螺蛳肉★香菇丸子★烤鲫鱼★炭烤小黄鱼★肥肠包大葱★

烤素类： 豆腐★手撕豆腐★臭豆腐★豆腐皮★千页豆腐★烤千张卷香菜★香肠★火腿肠★烤菲菜★莲花白★烤茄子★小瓜片★土豆片★烤玉米★藕片★魔芋★烤香菇★金针菇★烤辣椒★烤四季豆

烤海鲜： 蒜蓉烤生蚝★蒜蓉烤扇贝★鸡汁烤生蚝★烤鸡尾虾★香辣扇贝★烤秋刀鱼★烤雪鱼★烤鱿鱼等

烤 鱼： 泡椒味烤鱼★香辣味烤鱼★麻辣味烤鱼★豆鼓味烤鱼★。

烤猪蹄： 香辣酱汁烤猪蹄★麻辣风味烤猪蹄★香辣风味烤猪蹄★孜然风味烤猪蹄等

烤牛蛙： 香辣烤牛蛙★麻辣烤牛蛙★奥尔良烤牛蛙★孜然烤牛蛙★等

爆炒类： 爆炒鸡血★爆炒花甲★爆炒田螺★爆炒蛏子★

油焖大虾：香辣油焖大虾★麻辣油焖大虾★蒜蓉油焖大虾★

炒饭类： 怪噜饭★扬州炒饭★青椒肉丝饭★洋芋炒饭★炒粉★炒面

卤菜类： 五香牛肉★五香猪脸肉★五香猪耳朵★五香鸭脖★五香鸡爪★五香鸡胗★五香腐竹 ★五香千张 ★五香毛豆★五香千叶豆腐★卤莲藕★

凉菜类： 凉拌花生★凉拌皮蛋★凉拌木耳★凉拌海带丝★凉拌黄瓜★红油猪耳朵

捞汁类： 泡鸡爪★捞汁花甲★捞汁鸡尾虾★捞汁花螺★捞汁蛏子★

饮品类： 柠檬汁★水果豆花★水果冰粉★酸梅汁★