牛排杯
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右,视个人情况而定。
课程简介:
牛排杯分上下两层:上层是吃的,下层是喝的
上层吃的包含:时令蔬菜(像小番茄,黄瓜,生菜,紫甘蓝......),风味薯条薯球,芝士年糕,起司年糕,蝴蝶面,洋葱圈,现烤牛排,鲜嫩大虾....
下层喝的包含:红酒,冷泡茶,柚子茶,乌龙奶茶.各式奶茶;各式拿铁;各式新鲜的果茶
课程内容:
1.讲述牛排杯的发展史及基础知识。
2.讲解各种原材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.牛排杯的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的可丽饼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解可丽饼的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用