碗豆凉粉
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
课程简介:
凉粉在炎热的夏天里是一道非常受欢迎的小吃,用豌豆淀粉做出的凉粉口感比其他的凉粉更加劲道爽滑。其实,豌豆凉粉不仅好吃,它的营养也是很高的。
课程内容:
1.讲述碗豆凉粉的发展史及基础知识。
2.讲解各种原材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.碗豆凉粉的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的碗豆凉粉的制作方法与搭配技巧。
5.讲解碗豆凉粉的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用